دراسة جدوي مشروع مطعم
img
شركة التقنية
  • 25 مايو
  • 0 تعليق
  • 1122 مشاهدة
img

مشروع مطعم مشروع ناجح ومربح فى حال الاهتمام بنظافته وتفاصيله وجودة الأطعمة التى يقدمها وحسن التعامل مع الأفراد وحسن اختيار موقع المطعم وغير ذلك الكثير من العوامل التى من شأنها إنجاح مشروع مطعم، وفى سبيل نجاح المشروع يفضل عمل دراسة جدوى دقيقة قبل الشروع فى التنفيذ على أرض الواقع تجنباً لأى خسائر.

مشروع مطعم

يطمح الكثيرون إلى عمل مشاريع خاصة بهم كمصدر آخر للدخل لهذا يبدأون فى البحث عن أحد المشاريع الصغيرة نظراً لسهولة تأسيسها ومساهمتها فى التنمية وتوفير أحد احتياجات المجتمع وعدم حاجتها إلى رأس مال كبير أو تكنولوجيا متطورة، كما أنها لا تتطلب عمالة على مستوى متقدم من التدريب والخبرة.

ويعد مشروع مطعم واحد من المشروعات الصغيرة الهامة التى تعود على أصحابها بأرباح كثيرة خصوصاً خلال السنوات الأخيرة بسبب الإقبال الشديد عليها ممن يرغبون فى تغيير نمط أكلاتهم وأولئك المشغولين فى أعمالهم ولا يملكون الوقت الكافى للذهاب إلى بيوتهم وتناول وجباتهم مع الأسرة ولاسيما إن كانت السيدات عاملات ولا يملكون الوقت الكافى لإعداد الطعام.

ومن أجل نجاح المشروع يجب على صاحبه أن يضع فى اعتباره أن الأشخاص لا تقتصر حاجتهم على تناول الطعام فقط بل يحتاجون إلى الإنعام بالهدوء النفسى والراحة حتى يستطيعون الأكل بمزاج لا يشوبه ضغوطات الحياة والعمل لهذا وجب خلق جو مريح وتوفير كراسى مخصصة للأطفال وديكورات لطيفة.

دراسة جدوى مشروع مطعم

دراسة جدوي مشروع مطعم

دراسة جدوي مشروع مطعم

وللتعرف على المزيد من الأفكار التى تنجح المشروع لابد من عمل دراسة جدوى دقيقة من شأنها تحليل كافة تفاصيل المشروع للتنبؤ بمصيره إما الصمود والنجاح أو الفشل والانهيار، وأول ما تركز عليه الدراسة موقع مشروع مطعم والذى لابد أن يكون موقع حيوى يحيط به الكثير من المصالح والهيئات ويسهل وصول الناس إليه.

ويفضل أن يكون على شارع رئيسى حتى يلفت انتباه الآخرين ويشعل لديهم شعور فضول تجربة هذا المطعم، كما تهتم الدراسة بالتدقيق فى أدوات وأجهزة المطعم والتى تنصح بضرورة شرائها من أماكن ثقة لضمان جودتها وكبر عمرها الافتراضى ووجود مراكز صيانة لها وتوافر قطع غيار أصلية تحسباً لأى أعطال.

وتشتمل الأدوات على الثلاجات والأفران وغيرهم من أدوات الطبخ وأدوات التقديم والمقاعد وكافة تجهيزات المكان، كما تهتم الدراسة بتحديد العدد الكافى من العمال والطهاة لتقديم أفضل خدمة وفى أسرع وقت دون تقصير أو تأخير على الزبائن.

كما تساعد الدراسة صاحب المشروع فى طرح أسعار مناسبة للخدمات وفى نفس الوقت فى متناول الفئة المستهدفة ويفضل أن تكون هذه الأسعار مخفضة عن أسعار المطاعم المنافسة عملاً على جذب أكبر عدد ممكن من الناس.

احدث اخبار الشركة

اخبار ذات صلة

التعليقات: