دراسة جدوى مشروع مقهي ، أعتقد أنه سيعتمد على العديد من العوامل مثل التركيبة السكانية والموقع والمنافسة وما إلى ذلك قم بأداء واجبك على أكمل وجه حيث أنه في بعض المدن والمناطق توجد مقاهي في كل مبنى لذلك يجب عليك أن تضع في اعتبارك ما يميزك عن الآخرين، هل هناك ما يكفي من حركة السير، كم عدد المقاهي/ المحلات التجارية / الأسواق الأخرى التي تقع على مسافة قريبة / بالسيارة والتي تقوم أيضًا بتقديم القهوة ، والفرابس، والخلطات المتخصصة ، والمشروبات؟ هل هناك مجموعة مستهدفة محددة تتوقع أن تدعم عملك.

 

دراسة جدوى مشروع مقهي

اكتب خطة عملك أولا قبل البدء في المشروع، وقم بإنشاء ميزانية لتكاليف بدء التشغيل ، ومخزون المنتج ، وتكاليف التشغيل وسعر بيع المنتج والربحية ونقاط التعادل.

تأكد من أن لديك رأس المال اللازم للقيام بالأعمال لعدة أشهر لبدء عملك ، وبناء قاعدة عملائك ، والاستثمار في التسويق ، وما إلى ذلك.

ضع في اعتبارك ما تريد أن يكون عليه هذا العمل ، وهو متجر صغير جذاب – يديره المالك أو  ترغب في التوسع إلى مواقع متعددة؟

حيث أنه بناء على تلم الإجابات السابقة تستطيع اتخاذ القرار وإدارة مشروع ناجح بناء على اختيارك للإجابات الصحيحة والمناسبة.

 

فكرة مشروع مقهى

 يبدو أن افتتاح مقهى فكرة ممتازة ، بالنظر إلى العوامل التالية:

• تحب أن تكون رئيس نفسك.
• أنت متذوق قهوة وتعرف أشياءك ، لذا يمكنك تحويل هوايتك إلى عمل تجاري وإدارته بشكل احتارفي.
• لديك بعض الخبرة في إدارة الأعمال قد يكون هذا بدايتك 

يبدو هذا جيدًا من الخارج ولكن سيكون من الجيد تحليل هوامش الربح والتوقيت والاستثمار لإجراء التحليل بشكل صحيح.

1. ارتفاع الاستثمار

قد يكون مفاجئًا أن تكلفة بدء تشغيل مقهى جلوس يكون أعلى إلى حد ما من تكلفة مطعم.

يرجع هذا في الغالب إلى التكلفة العالية لآلات الإسبريسو التجارية والتي تكون باهظة الثمن.

ومع ذلك، يمكنك دائمًا اختيار قرض تجاري للإبحار فيه.

تأتي هذه القروض بأسعار فائدة منخفضة نسبيًا ويمكن سدادها في أقساط ميسرة سهلة.

2. المنافسة الشديدة

هناك منافسة شرسة في السوق عندما يتعلق الأمر بالمقاهي. 

استحوذت سلاسل كبيرة مثل ستاربكس بالفعل على جزء كبير من سوق عشاق القهوة.

 لمكافحتهم والارتقاء كمقهى موثوق به ، ستحتاج إلى بذل الكثير من الجهد والتوصل إلى إستراتيجيات جاهزة.

 إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها تحقيق ذلك هي تقديم أسعار عالية الجودة ومُعدّة حديثًا بأسعار منخفضة نسبيًا.

إذا كنت تعتقد أنه يمكنك مواجهة هذه المشكلات والتغلب عليها ، فمن المؤكد أن فتح مقهى قد يعني أرباحًا ضخمة ، بالنظر إلى أن المواطن الأمريكي العادي ينفق حوالي 2،008 دولارات كل عام على مشروبات القهوة.

 مرة أخرى، غيّر وضع COVID-19 أشياء كثيرة ، ومستقبل الاقتصاد ، خاصة بالنسبة للمطاعم غير مؤكد.

لا أحد يستطيع التكهن بموعد إعادة فتح المطاعم والمقاهي والسماح للناس بالتجمع.

 حتى عندما يفعلون ذلك ، فقد يتطلب الأمر تغييرات جدية في خطة المتجر لأنك ستحتاج إلى العمل وفقًا للإرشادات الجديدة للتباعد الاجتماعي.

 ونظرًا لصعوبة التنبؤ بما قد تكون عليه هذه ، فإنه يجعل من الصعب بشكل مضاعف إجراء تخمين دقيق للتكاليف العامة.

وبالتالي ، فإن نصيحتي هي استخدام هذا الوقت لفهم السوق وجمع مواردك المالية ، لكن انتظر حتى تصبح الصورة أكثر وضوحًا قبل القيام بأي استثمار.

 

شركة التقنية لدراسات الجدوى

إذا كنت ترغب في الحصول على دراسات جدوى متمسزة واحترافية توجه لأقرب فرع من فروع شركة التقنية أو زيارة الموقع الإلكتروني الخاص بهم عبر الانترنت والتواصل مع مختص وذلك للحصول على دراسة جدوى مشروع مقهى.

 

متى يصبح دراسة جدوى مشروع مقهي ناجح

سيعتمد ذلك على العديد من العوامل والتي من ضمنها:

أولاً ، هل يمكنك تحمل تكاليف بدء التشغيل بما في ذلك دعم نفسك قبل أن يبدأ العمل بالكامل ويعمل بشكل مربح؟

بعد ذلك ، الاقتصاد المحلي ، وعدد المقاهي في منطقتك مقارنة بعدد شاربي القهوة. 

(ملاحظة: تقدم العديد من المطاعم العادية وأماكن الوجبات السريعة الآن مشروبات الإسبريسو ؛ قم بتضمينها في أرقامك.)

أيضًا ، هل لديك جميع المهارات اللازمة ، أو الأشخاص المستعدين والقادرين على القيام بها جيدًا مقابل ما يمكنك دفعه؟ وخدمة العملاء، وأعمال الدفاتر ، والضرائب ، وإيجاد أفضل البائعين وطلب الكميات الصحيحة من الإمدادات ، وتلبية الرموز الصحية وتدريب الموظفين ، إلخ.

هل ستكون سعيدًا بتشغيله بما في ذلك أي وظائف لم يتم شغلها حاليًا؟

الموقع مهم أيضًا ؛ تأكد من أن الأشخاص يمكنهم الدخول والخروج بكفاءة وبشكل معقول وآمن. 

هل توجد مدرسة أو شركة كبيرة قريبة تتسبب في حدوث نسخ احتياطية هائلة من حركة المرور تمنع الوصول إليك مرتين يوميًا؟

تحقق مع إدارات التخطيط في مدينتك ومقاطعتك وولايتك للتأكد من عدم وجود طرق رئيسية أو مشاريع بناء قادمة من شأنها أن تعرقل متجرك على مدار اليوم لعدة أشهر ، وتحويل حركة المرور المحتملة بشكل دائم إلى طريق لا يمر عليك ، أو قهوة جديدة أخرى المحلات التجارية بالفعل في الأشغال.

 

أفضل طريقة ناجحة لاستثمار الأموال

أفضل طريقة ناجحة لاستثمار الأموال ، يوجد العديد من الطرق المتنوعة في استثمار الأموال ولكن معظم تلك الطرق لا يكون ناجح أو يكون مبنى على نتائج وهمية لذلك تعرض الفرد إلى خسائر لا حصر لها، كما ينصح بأهمية استخدام طريقة مضمونة ودراستها جيدا قبل الشروع في تنفيذها وذلك لضمان عن التعرض إلى كل تلك الخسائر، ومن هنا سوف نتحدث معا على أفضل طريقة ناجحة لاستثمار الأموال.

شاهد من هنا مزيد من التفاصيل