img
راس المال
معدل العائد

مشروع  مصنع البيض المبستر (Pasteurized Egg)

دراسة جدوى تحتوى على بعض النقاط المهمة لمشروع مصنع البيض المبستر

المشروع عبارة عن إنشاء مصنع لإنتاج البيض المبستر  (بياض بيض- صفار بيض- مخلوط) عبوات واحد لتر  مع إمكانية توزيع المنتج بعبوات ما بين 500 ملي لتر الي 5 لتر وذلك حسب العملاء المستهدفين من خلال المصنع وحسب إحتياجات كل فئة مستهدفة

البسترة هي عملية المعالجة الحرارية التي تستخدم درجات حرارة عالية لقتل البكتيريا. يأتي البيض المبستر غالبا على شكل سائل أو مجفف أو مجمد , والذي يعتبر البديل الأول للبيض الطازج 

حيث انه سيتم توفير البيض من خلال عبوات تصلح للإستهلاك خلال فتره تصل الي شهر واحد من تاريخ تصنيعه كما انه يمكن الاستفادة منه بتصنيع البيض الطازج والذي يتم سحبه من السوق في حالة بقاء 10 ايام علي صلاحيتة حيث انه يكون غير صالح للإستهلاك وغير مناسب للبقاء في السوق أكثر من ذلك وفقا للمعاير الغذائية العالمية مما يضيف الي صلاحيته 25 يوم آخر مما يقلل من خسائر البيض الطازج بدلا من إهلاكة بلا فائدة كما أن عملية التصنيع والبسترة تقضي تماماً علي البكتيريا في البيض مما يجعله صحي وآمن للإستهلاك

ويعد المشروع من ضمن المشروعات المجدية مالياً والتي يزيد الطلب عليها ، ويستهدف المصنع العديد من الجهات تم ذكرها ادناه

 

طلب الخدمة
[contact-form-7 id="5864482" title="نموذج طلب خدمة"]
  • أهمية عمل دراسة جدوى للمشروع
  • القطاعات المستهدفة للمشروع
  • اسباب اختيار المشروع
  • تطبيقات المنتج
  • المؤشرات المالية للمشروع
  • خط الإنتاج والمعدات المستخدمة فى عملية التصنيع

توضح دراسة الجدوى الاستثمارات المطلوبة ، والعائد المتوقع . وتُعد وضع الخطّة من أهمّ الرّكائز التي يُعتمد عليها كمرحلة سابقة للبدء في أي عمل أو مشروع 

لان كثيراً قد نرى ان المشاريع التى تم البدء فيها دون عمل دراسة سابقه للمشروع والتخطيط له بشكل جيد قبل البدء فيه قد ادى الى فشل وخسارة المشروع , ومن هنا تأتى اهمية عمل دراسة الجدوى للمشروع

أهمية دراسة الجدوي تأتي من رغبة العملاء في معرفة ما هم مقبلون عليه فى مشروعاتهم والإستعداد له بشكل كبير وذلك حتي لا تحدث أمور خارج حساباتهم فيما يخص المشاريع التي يقدمون علي تنفيذها

تأتي رغبة العملاء في البحث عن شركات متخصصة في دراسات الجدوي من خلال الرغبة في تحديد جدوي المشاريع ومعرفة بيانات تقريبية لحجم السوق والفجوة المتوقعة علي المنتجات التي يريدون تقديمها للأسواق مع تحديد حصة المشروع من السوق لمعرفة ما إذا كانت المنافسة شرسه وذلك للإستعداد لها ام منافسة متوسطة او لا يوجد منافسة بسبب تقديم منتج جديد

من خلال دراسة الجدوي الاقتصادية للمشاريع يمكن تحديد جدوي المشروع من عدمها وذلك بالرجوع الي كافة البيانات المالية الخاصة بالارباح او الخسائر التي يتم التنبؤ بها وذلك لإتخاذ القرار الاستثماري المناسب لكل مشروع حسب رغبة العملاء في التنفيذ من عدم

- اولاً : الشركات الخاصة والحكومية التي تحتاج كميات كبيرة من البيض  -شركات الكاترينج 

ثانياً : شركات الطيران

ثالثاُ : المطاعم والفنادق والمخابز والمستشفيات و شركات المطاحن الكبري التي تقدم كميات كبيرة من المخبوزات

البيض المبستر للقضاء على البكتيريا الضارة والسالمونيلا مع الحفاظ على العناصر الغذائية الطبيعية التى يحتوى عليها البيضالكامله

 ويعد البيض المبستر خالي من الرائحة الكريهة للبيض و 100 % آمن للاستهلاك فى صناعة الاطعمة والمخبوزات

يدخل المنتج بشكل مباشر في أنواع عديدة من صناعة المنتجات الغذائية وعمليات الخبز, كما يدخل المنتج بشكل مباشر في الأطعمة التي تشمل البروتين الحيواني كمكون رئيسي لها. يستخدم المنتج من قبل شركات الطيران العالمية حيث يمنعون من استخدام البيض الطازج (بقشر) في اي من الأطعمة التي يقدمونها علي متن الطائرات. ويستخدم من قبل شركة المطاحن الكبري التي تقدم كميات كبيرة من الكيك والمخبوزات. ويستخدم ايضاً من قبل المستشفيات الكبري حيث يعتمدون علي البيض المبستر بشكل أساسي كبديل صحي وآمن وخالي من انواع الباكتيريا الموجوده في البيض الطازج 

    يقدر  رأس المال للمشروع حوالي 20,700,000 جنيهاً مصرياً
     يتم تسليم المصنع لصاحب المشروع شامل جميع التجهيزات والآلآت والمعدات المطلوبة للتشغيل - رأس مال عامل ثلاثة أشهر
مساحة أرض المشروع
     تبلغ مساحة المشروع  2,320متر مربع
أرباح المشروع السنوية
     تقدر متوسط الارباح السنويه لمشروع  مصنع البيض المبستر 8,820,000 جنيهاً مصرياً

بلد المنشأ
إيطاليا
الطاقة الإنتاجية السنوية
1460000
لتر من البيض السائل المبستر
المواد الخام المستخدمة
بيض طازج بقشر
سعر خط الإنتاج
12315000
جنيه مصري
فترة الإسترداد – Payback Period
     سنتان و 7 أشهر